miido
عضو نشيط
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 25/07/2009
 |  موضوع: *** طريقة عمل التمر هندى***** السبت يوليو 25, 2009 3:27 am | |
|  [/url] المقادير:
10 حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
3/2 كوب سكر
2 كوب ثلج
الطريقة:
- عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
- تُغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.
- يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة
عند هذه المرحلة.
- يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.
- عند استعمال المعجون الجاهز عوضا عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات.
| |
|
الهدهد
عضو نشيط
عدد المساهمات : 63
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
| | موضوع: رد: *** طريقة عمل التمر هندى***** السبت يوليو 25, 2009 6:45 am | |
| | |
|
المدير
رئيس مجلس الادارة
 عدد المساهمات : 954
تاريخ الميلاد : 10/05/1996
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
العمر : 28
العمل/الترفيه : رسام
المزاج : جميل
| | موضوع: رد: *** طريقة عمل التمر هندى***** الثلاثاء يوليو 28, 2009 9:12 am | |
| | |
|
عاشقة الليل
عضو مهتم
عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
العمل/الترفيه : جامعيه
المزاج : رايقة
| | موضوع: رد: *** طريقة عمل التمر هندى***** الأربعاء يوليو 29, 2009 2:21 am | |
| | |
|
