كنافة بالجبنة

المكونات
فستق حلبي + شعر كنافه + سمنه + جبنه بيضاء + قطر .
طريقة التحضير
ندهن السمنه على الوعاء و نضع شعر الكنافه ونضع الجبنه بعد برشها من ثم طبقه اخرى شعر كنافه ومن ثم نضعها بالفرن ومن ثم نضع عليها القطر ونقطعها ونقدمها سخنه .

لتحضير الجبنة في المنزل

المقادير
1 كيلو لبن
ملعقة صغيرة خل عنب
الطريقة

يغلى اللبن جيدا ويضاف إليه ملعقة الخل ويترك حتى يبرد ويقطع وتبدأ الأجزاء الصلبة به في الظهور
يصفى بشاشة من الماء ويستخدم الجبن الناتج بدون إضافة ملح . ومبروك عليكم جبن ريكوتا صناعة منزلية .

وبالهنا والشفا

اشكرك
وصفة شهية
ولذيذة
بس للاسف لم تزبط معي
اشكرك